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國健署建議每日需攝取1000毫克的鈣。但是國民營養調查卻發現七歲以上的國人每日鈣攝取僅達四成,代表還缺了將近600毫克的鈣!而偏偏鈣質是一種身體無法自行製造、必須從飲食中攝取的成分,所以一旦攝取不足,身體就會慢慢缺乏,久了累積成為大問題。而且鈣質在補充上有許多的眉角,可不是隨便吃就有效,難怪很認真補鈣,卻還是有補沒有到!至於補鈣從鈣質的挑選與補鈣的時機對於食用後成效都有很大的影響,所以營養師建議挑選鈣質要注意的三大特點包含:

補鈣正確觀念1:每種鈣都不同,鈣質形式跟補鈣效果大大有關

很多人想要用保健食品補鈣顧身體,但卻以為隨便補都有效,但其實鈣質的成效差很多,正確挑選鈣補充品只是第一步。人體的骨骼主要成分是羥磷灰石鈣,還有多種礦物質及膠原蛋白。所以一般的鈣補充品,例如碳酸鈣、海藻鈣、檸檬酸鈣等,只含有鈣質是不夠的! 而在醫學研究上,動物來源的牛骨鈣跟人體骨骼成分相似,屬於微結晶羥磷灰石鈣,除了含有鈣質、多種礦物質、微量元素外,還含有20%以上的第一型膠原蛋白、生長因子,適合人體吸收利用,並且也是經過臨床研究證實能有效提升補鈣效果的鈣質來源補充聖品。用蓋房子來比喻,如要更穩固,除需要磚塊也就是鈣之外,微結晶羥磷灰石鈣還能提供鋼筋、水泥等多種原料,補鈣結構更完整!

補鈣正確觀念2:市售鈣質產品鈣含量差異大,小心別被偷工減料了

每日人體需攝取1000毫克的鈣。但是國民營養調查卻發現一般人每日鈣攝取僅達4成,也就是還缺了近600毫克的鈣!

但市面上補鈣保健食品鈣含量皆不同,很多產品僅提供每日200-300毫克的鈣質,雖然便宜,但卻不足,也會大幅降低食用的成效。建議購買前一定要先看清楚標示,若鈣保健品每日能提供600毫克的鈣質,才能夠補充滿足每日飲食中不足的鈣含量。 補鈣正確觀念3:補鈣最重要的副成分是維生素K

鈣保健食品,除了鈣質來源型式要注意挑選外,需要挑選同時含有維生素D3促進鈣質吸收。但除此之外,鈣質吸收後,還需要維生素K才能促進骨質鈣化,留住骨本。因此維生素K可說是補鈣最重要、也是最後一個步驟。但維生素K,有分合成的維生素K1和天然來源的維生素K2,價格差異大,而且成效也同樣差異很大。因此,挑選鈣補充品,記得挑選含維生素K2才有保障。

此外,也正因為天然的維生素K2極為昂貴,所以市售許多鈣補充品的添加量都非常少,以降低成本。但在國人的每日維生素K食用量建議每日需補充90微克,因此若鈣補充品含量太低,都會影響成效。挑選鈣補充品,記得選擇維生素K2含有至少每日90微克的含量,才能補鈣大大促進成效。

最後,營養師建議挑選有SNQ國家品質標章,多次獲得國際食品界奧斯卡之稱的世界品質評鑑大賞 「Monde Selection」的特級金獎以及台灣唯一年度評審團大獎提名肯定的韻佳鈣膠囊(MCH Elite),其含有動物來源的牛骨鈣,以及完整複方,包含維生素D、礦物質鎂、以及市售最高濃度維生素K2,是最符合補鈣效益的高品質鈣補充品。

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